{"product_id":"salzstein-20-5-x-10-5-x-2-7-cm","title":"Salzstein, 20,5 x 10,5 x 2,7 cm","description":"\u003cb\u003eMahlzeit Salzstein 20,5 x 10,5 x 2,7 cm | Stein aus hochwertigem Salz zum Braten und Garen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nErwärmen Sie den Salzstein vor der Verwendung langsam bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Erhöhen Sie dazu schrittweise Ihre Backofentemperatur. Ist die Brattemperatur erst einmal erreicht, werden Ihre Speisen dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung schonend und indirekt gegart.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBeim direkten Kontakt mit dem Salzstein nehmen die Speisen Salz von der Oberfläche auf. So erhalten Fleisch, Fisch und Gemüse eine charakteristische Salznote. Je nach Geschmack kann auf zusätzliches Salzen verzichtet werden.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDie Salzplatte kann zum Garen von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse und vielem mehr verwendet werden. Neben der Anwendung im Backofen, kann der Stein auch auf Gas- und Holzkohlegrills gelegt werden.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nZusätzlich können Sie Ihre Speisen auf dem Stein servieren, sodass sie lange warm gehalten werden. Alternativ kann die Salzplanke auch als Servierplatte für kalte Speisen, wie Sushi, Käse, Carpaccio, Räucherlachs, Salate, Desserts oder Früchte, verwendet werden.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDer Salzstein hat bei richtiger Anwendung eine lange Lebensdauer und kann mehrfach genutzt werden. Reinigen Sie den Salzstein nie unter fließendem Wasser, im Wasserbad oder mit Spülmittel. Nutzen Sie lediglich einen feuchten Schwamm, um die Essensreste zu entfernen und tupfen Sie anschließend den Stein trocken.\u003cbr\u003e","brand":"Mahlzeit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799005819144,"sku":"SALZ1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/5759\/0792\/files\/SALZ1_salzstein_bild1_2000px.jpg?v=1763114964","url":"https:\/\/cs-trading.live\/products\/salzstein-20-5-x-10-5-x-2-7-cm","provider":"CS-Trading","version":"1.0","type":"link"}